Oferta Komunijna restauracji Chleb i Wino Toruń
Zestaw komunijny – Wariant 1

Zupa (do wyboru):

  • Wykwintny rosół z kawałkami kurczaka podawany z makaronem własnego wyrobu
  • Krem z pomidorów
  • Krem z cukinii

Danie główne (do wyboru dwa rodzaje):

(1 porcja x 120g/os.)

  • Grillowana pierś z kurczaka w sosie z gorgonzoli
  • Dorsz z sosem beszamelowo-porowym
  • Karkówka marynowana miodem i musztardą, zawijana z kapustą kiszoną
  • Kotlet de volaille z serem i oliwkami
  • Kurczak w potrawce w białym sosie z warzywami i rodzynkami, serwowany z ryżem

Dodatki:

  • Ziemniaki z wody posypane koprem
  • Ziemniaki opiekane z rozmarynem
  • Mix sałat z sosem winegret własnej receptury
  • Surówka z kapusty kiszonej
  • Surówka z buraczków
  • Surówka z kapusty pekińskiej

Zimne zakąski (4 rodzaje do wyboru):

Do zakąsek podajemy pieczywo własnego wypieku z suszonymi pomidorami, oliwkami i marynowaną papryką, a także masło i dipy

  • Antipasto – kompozycja polskich i włoskich wędlin, mięs pieczystych i serów
  • Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami i szpinakiem
  • Mini tortille z łososiem i mascarpone
  • Jajka faszerowane
  • Paluszki grissini zawijane w szynkę parmeńską z musem z awokado
  • Pikantne kuleczki mięsne w stylu tajskim z sosem hoi sin
  • Galantyna z drobiu
  • Sałatka Cezar
  • Sałatka grecka

Bufet deserowy (dwa rodzaje do wyboru):

Po dwie porcje na osobę, ciasta własnego wypieku

  • Sernik
  • Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną
  • Tarta gruszkowa
  • Panna cotta z musem owocowym

Kolacja (zupa do wyboru):

  • Gulaszowa
  • Żurek tradycyjny z jajkiem
  • Barszcz z pasztecikami

Napoje:

  • Kawa i herbata bez ograniczeń
  • Soki owocowe, woda, kompot owocowy (0,5l na osobę)

 

Cena zestawu – 100 PLN/os.;

dodatkowo do rachunku zostanie doliczony serwis 10%

ZESTAW KOMUNIJNY WARIANT NUMER 1
Zestaw komunijny – wariant 2

Zupa (do wyboru):

  • Wykwintny rosół z kawałkami kurczaka podawany z makaronem własnego wyrobu
  • Krem z pomidorów
  • Krem z cukinii

Danie główne (do wyboru trzy rodzaje):

(1 porcja x 120g/os.)

  • Grillowana pierś z kurczaka w sosie z gorgonzoli
  • Dorsz z sosem beszamelowo-porowym
  • Karkówka marynowana miodem i musztardą, zawijana z kapustą kiszoną
  • Kotlet de volaille z serem i oliwkami
  • Kurczak w potrawce w białym sosie z warzywami i rodzynkami, serwowany z ryżem
  • Kaczka w jabłkach
  • Żeberka w lekko pikantnym sosie miodowo-ananasowym

Dodatki:

  • Ziemniaki z wody posypane koprem
  • Ziemniaki opiekane z rozmarynem
  • Ziemniaki gratin
  • Buraki w miodzie podawane na ciepło
  • Mix sałat z sosem winegret własnej receptury
  • Surówka z kapusty kiszonej
  • Surówka z buraczków
  • Surówka z kapusty pekińskiej

Zimne zakąski (4 rodzaje do wyboru):

Do zakąsek podajemy pieczywo własnego wypieku z suszonymi pomidorami, oliwkami i marynowaną papryką, a także masło i dipy

  • Antipasto – kompozycja polskich i włoskich wędlin, mięs pieczystych i serów
  • Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami i szpinakiem
  • Mini tortille z łososiem i mascarpone
  • Jajka faszerowane
  • Francuskie mousseline z wątróbki drobiowej z kawiorem na cieście francuskim
  • Paluszki grissini zawijane w szynkę parmeńską z musem z awokado
  • Pikantne kuleczki mięsne w stylu tajskim z sosem hoi sin
  • Sałatka z szyjek rakowych na łódkach z liści cykorii
  • Galantyna z drobiu
  • Sałatka Cezar
  • Sałatka grecka
  • Mini tatar wołowy
  • Sushi

Bufet deserowy (trzy rodzaje do wyboru):

Po dwie porcje na osobę, ciasta własnego wypieku

  • Sernik
  • Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną
  • Tarta gruszkowa
  • Panna cotta z musem owocowym
  • Budino

Kolacja (zupa do wyboru):

  • Gulaszowa
  • Żurek tradycyjny z jajkiem
  • Barszcz z pasztecikami

Napoje:

  • Kawa i herbata bez ograniczeń
  • Soki owocowe, woda, kompot owocowy (0,5l na osobę)

Cena zestawu – 130 PLN/os.;

dodatkowo do rachunku zostanie doliczony serwis 10%

ZESTAW KOMUNIJNY WARIANT NUMER 2